Scopri dove mangiare alta cucina spendendo meno: 20 bistrot di chef stellati in Italia con piatti signature e prezzi tra 50-80 euro a persona.
Ristoranti e Personaggi
La sezione Ristoranti e Personaggi racconta il lato più umano e autentico del mondo della cucina. Qui trovano spazio storie di ristoranti, chef, pizzaioli e protagonisti della gastronomia che, con passione e talento, contribuiscono ogni giorno a valorizzare la cultura del cibo.
Attraverso interviste, racconti e approfondimenti, questa categoria esplora luoghi, esperienze e percorsi professionali che rendono unica la ristorazione. Dai locali storici alle nuove realtà emergenti, fino ai personaggi che con il loro lavoro influenzano il modo di cucinare e vivere la tavola.
Uno spazio dedicato a chi ama scoprire non solo i piatti, ma anche le persone e le storie che stanno dietro alla cucina.
La Guida Gambero Rosso 2027 presenta le eccellenze italiane: Niko Romito primo con 99/100, Bob Alchimia pizzeria dell'anno, 14 nuovi Tre Gamberi tra le trattorie.
La guida Slow Food Osterie d'Italia 2027 premia la Campania come regione leader con 34 Chiocciole. Scopri i criteri di valutazione e i risultati nazionali.
Analisi del fenomeno creator influencer ristorante in Italia: perché milioni di follower non garantiscono il successo economico di un locale food.
I creator ristoranti trasformano milioni di follower in business ristorativi. Analisi del fenomeno 2026 con CiccioGamer89, Favij, Mocho e Dose e Dadda: successi e fallime
Christian Wu vince il titolo di miglior gelato del mondo con un gusto inaspettato: funghi porcini, pino scozzese e miele. Scopri la storia di Gelateria Giotto a Bruxelles
Cerchi i migliori ristoranti di The Loop a Chicago? Dalla colazione alla cena, ecco gli indirizzi concreti per mangiare bene nel cuore del centro: The Gage, The Dearborn, Wildberry e molto altro.
I maestri dell'arte della cucina italiana 2026 premiati a Palazzo Chigi: da Francesco Panella a Enrico Cerea, dieci riconoscimenti per chi preserva e innova la tradizione
Monsieur Dior by Enrico Bartolini apre a Milano il primo ristorante Dior in Italia. Menu di 12 piatti, colazione, afternoon tea e cena in via Montenapoleone.
Cinque giorni, oltre novanta chef da tutto il mondo, più di centoquaranta appuntamenti distribuiti tra ristoranti, sale degustazione e spazi pubblici. Ein
Mangiare una pizza nei Campi Flegrei significa muoversi in un territorio dove la tradizione napoletana...
Per la Pasqua 2026 Alessandro Borghese sceglie di rompere uno degli schemi più radicati della...
