Per questa Pasqua 2026 Altronconsumo propone la sua classifica delle colombe in vendita al supermercato, dove prezzo e qualità non sempre si equivalgono.
News
La sezione News raccoglie le notizie e gli aggiornamenti più recenti legati al mondo del cibo e della gastronomia. Uno spazio dedicato a ciò che accade nel settore, tra novità, tendenze e fatti che riguardano la cucina e la ristorazione.
Qui trovi articoli su eventi, iniziative, curiosità e cambiamenti che coinvolgono il panorama gastronomico, dalle nuove aperture alle storie che stanno facendo parlare nel mondo del food.
Una categoria pensata per restare aggiornati su ciò che succede nel mondo della cucina e della ristorazione, con uno sguardo attento alle novità e alle trasformazioni del settore.
Per Pasqua Alessandro Borghese propone ben due menù, uno per il ristorante di Milano e uno per quello di Venezia: ma quanto costa festeggiare con lo chef?
Per Pasquetta la grigliata tra amici è quasi un obbligo e quest'anno, con l'aiuto di una super offerta Lidl, è anche una vera e propria occasione da non perdere.
Il supermercato è lo stesso, la corsia pure. Mi ritrovo a guardare lo scaffale dove,...
Uova di cioccolato, colombe e non solo: le proposte di Carlo Cracco per la Pasqua 2026 sono delle golosità senza pari, sia per il gusto che per il costo.
Negli ultimi anni il sushi è diventato uno dei piatti più diffusi anche in Italia. Si trova nei ristoranti giapponesi, nei supermercati e perfino nei menu delivery. Non sorprende quindi che molti bambini, vedendo i genitori mangiarlo, chiedano di assaggiarlo.
Cibo in aereo: cosa si può portare davvero nel bagaglio a mano secondo le normative europee, quali alimenti passano senza problemi ai controlli di sicurezza e quali invece possono essere bloccati
In un’intervista la conduttrice raccontava il suo rapporto con l’alimentazione: per anni aveva evitato la carne, poi dopo un intervento chirurgico decise di reinserirla nella dieta.
Nel laboratorio dello chef ogni anno nascono nuove varianti del dolce pasquale più famoso. Accanto alla versione classica arrivano anche interpretazioni più creative pensate per chi ama sperimentare.
Un ingrediente semplice che negli ultimi anni era quasi sparito dalle ricette più moderne sta tornando protagonista nei ristoranti e nelle cucine di casa.
Ci sono ricette semplici che riescono comunque a sorprendere. Questi spiedini di pollo glassati al miele e limone sono uno di quei piatti che preparo quando voglio portare in tavola qualcosa di leggero ma pieno di sapore. Il contrasto tra la dolcezza del miele e la freschezza del limone crea una glassatura irresistibile che rende il pollo morbido e profumato.
A volte le ricette migliori nascono quasi per caso. Avevo delle fragole mature in frigorifero e non volevo lasciarle andare sprecate. Così ho preparato una crostata morbida veloce usando la friggitrice ad aria: pochi ingredienti, un impasto soffice e il profumo delle fragole che riempie tutta la cucina.



















