Altroconsumo premia il cioccolato di questo discount - ilmangione.it
Amato da milioni di italiani (e non solo), il cioccolato è molto più di una semplice coccola. È a tutti gli effetti un piccolo lusso quotidiano che, se consumato con equilibrio e in versione fondente, regala benefici tangibili alla salute e al buonumore.
E la buona notizia del giorno è che per gustare un cioccolato di qualità superiore non occorre spendere per forza una fortuna. Secondo una recente indagine di Altroconsumo, il miglior rapporto qualità-prezzo di trova proprio tra gli scaffali dei discount.
Il cioccolato fondente, un alleato per il benessere
Ricco di antiossidanti, flavonoidi, ferro e magnesio, il cioccolato fondente è considerato da tempo un vero toccasana per l’organismo. Un paio di quadratini al giorno possono aiutare a ridurre lo stress, migliorare al concentrazione e stimolare la produzione di serotononia, l’ormone della felicità.
A differenza delle varianti al latte o bianco, il cioccolato fondente ha anche un contenuto calorico più contenuto; possiede circa 502 calorie per 100 grammi, contro le 540 del cioccolato al latte e delle 580 di quello bianco. Proprio per questo è spesso scelto da chi è a dieta per concedersi qualche sfizio quotidiano senza compromettere gli sforzi fatti.
Ma non tutti i cioccolati sono uguali. In ogni confezione e marca si nasconde un mondo complesso fatto di percentuali di cacao, provenienza, tecniche di lavorazione e certificati etici. E non sempre il prezzo più alto è garanzia di qualità. Ed è quanto conferma Altrocomsumo, che ha analizzato le principali tavolette in vendita sul mercato valutandone gusto, purezza e sicurezza alimentare.
La classifica di Altroconsumo
Alcuni dei migliori cioccolati in circolazione si trovano a sopresa nei doscount, dove la qualità non ha nulla da invidiare ai marchi più blasonati. Al primo posto si posiziona Esselunga Fondente Extra-Amaro 75% Cacao, premiato per la sua qualità superiore. Secondo gli esperti, rispetta perfettamente la percentuale di cacao dichiarata, è privo di contaminanti nocivi e si distingue per l’equilibrio del suo gusto.
Ottimo piazzamento anche per Conad Cioccolato Fodnente Extra 72%, promosso per la buona resa aromantica e la consistenza fine. Ma la vera sopresa arriva dal discount Lidl, che con il suo Fin Carrè (Lidl) Fondente 74% Cacao conquista una menzione speciale.
Secondo Altroconsumo, è un cioccolato di qualità impeccabile a meno di un euro. Possiede anche il marchio FairTrade, che garantisce un consumo etico e sostenibile. Un prodotto che dimostra come qualità e convenienza possano coesistere.
Per orientarsi tra le opzioni del supermercato, è comunque sempre importante controllare la percentuale di cacao in ogni confezione (meglio se superiore al 70%) ed è bene preferire prodotti biologici con certificazione FairTrade. Atenzione agli zuccheri aggiunti e agli ingredienti superflui! Ricordate sempre che meno è meglio.
