Pranzo domenicale con la mia compagna in questo ri...

Pranzo domenicale con la mia compagna in questo ristorante che ben conosciamo, avendolo già provato diverse volte, ma che non avevo ancora recensito.
Il locale si trova sulle colline piacentine sopra a Ziano in località Casa Bella immerso tra sconfinate colline ricoperte da file di vigneti.
La struttura è una vecchia scuola di paese ristrutturata su due livelli con giardino esterno.
Al primo piano il locale si presenta con ambiente e colori accoglienti e moderni, mentre al piano inferiore è strutturato con pareti e pilastri con mattoni faccia a vista esattamente come una vecchia cantina.
Ci fanno accomodare al nostro tavolo, prenotato con largo anticipo, ci portano i menu ed il cestino del pane.
La lista come al solito è ben strutturata e con diversi piatti lasciandoti veramente l'imbarazzo della scelta.

Ordiniamo come antipasti una porzione di salame piacentino, una porzione di coppa piacentina e due di crudo di Parma (tutti semplicemente deliziosi), il tutto accompagnato da gnocco fritto croccante e per nulla unto.
Saltiamo i primi che a menu sono veramente molto invitanti.

Come secondo per entrambi tagliata di filetto di manzo accompagnata da cipolle rosse di Tropea in agrodolce per la mia compagna e patate al forno per me.
Le tagliate arrivano con cottura media, insaporite da chicchi di sale grosso ed accompagnate nel piatto da una leggera insalatina.
Da bere ci facciamo portare una bottiglia di Gutturnio fermo di loro produzione ed una di acqua naturale.

Come dolci optiamo per una tortino di cioccolato ricoperto da crema di zabaione per la mia lei ed un semifreddo al torroncino ricoperto di cioccolato fuso per me.
Concludiamo con due caffè ed una grappa morbida.
Direi nel complesso un ottimo pranzo, in un ambiente piacevole, camerieri molto cordiali e disponiobili, forse l'unico appunto lo posso fare al conto € 88 in due sinceramente mi sembrano un pelo troppo.
In ogni caso il locale, che è tra i nostri preferisti della provincia, è da segnalare e da consigliare a tutti.