Sempre provato solo a cena.

Ambiente ca...

Recensione di del 18/11/2005

Fra Diavolo

35 € Prezzo
8 Cucina
8 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 35 €

Recensione

Sempre provato solo a cena.

Ambiente caratteristico, che si presenta sin dall'ingresso, un vero cortile di cascina di una volta, ma, ovviamente, chiuso coperto e... caldo, in ogni senso, su questa "aia" si aprono varie porte che conducono alle varie salette, alle cucine etc.

Ampio parcheggio... anche se di non facile individuazione, caratteristica vincente: "la disponibilità e cortesia dei gestori" ( aspetto quest'ultimo da non sottovalutare).

Le proposte sono varie e curate, seppur nel rispetto di una base tradizionale, i piatti vengono re-interpretati e proposti in chiave moderna e raffinata.

Ottime la qualità delle carni e la loro proposizione (con costate e tagliate andate sempre sul sicuro) e la selezione dei vini (non vastissima, ma interessante) per contenere i costi, di ottimo livello lo sfuso della casa.

Per finire anche la proposta dei dolci è abbastanza ampia e di buon livello ( golosissima la torta paradiso con zabaglione!)

Per finire una volta a settimana (mercoledì ???) organizzano serate "gastro-culturali" a tema....

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