Se andate a Volterra, non mancate di fare tappa al...

Recensione di del 15/04/2012

La Pace

30 € Prezzo
9 Cucina
10 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 30 €

Recensione

Se andate a Volterra, non mancate di fare tappa al Ristorante La Pace!
Cucina tradizionale, di qualità, cuoco di livello e spesa assolutamente adeguata.
Siamo stati a pranzo in quattro; abbiamo fatto fuori complessivamente: due antipasti, quattro primi, due secondi, tre dessert, acqua e vino della casa. Spesa: 30 € a testa.
Da considerare che siamo entrati affamati e siamo usciti stracolmi!
A proposito dei piatti: l'antipasto era un gran mix con pappa al pomodoro, fegatini, crostini, affettati di tutto rispetto.
Come primi i pici cacio e pepe sono galattici, le pappardelle al cinghiale ottime.
I secondi però sono stati il top delle pietanze: maialino di cinta in letto di cavolo e cinghiale alla fiorentina.
Anche i dessert notevoli: assaggi di torta al cioccolato, tiramisù particolare con ricotta e oro saiwa e budino.
Tutto rigorosamente fatto dallo chef

Location non centrale ma comunque a dieci minuti a piedi dal centro.

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