NdR: Il Ristorante si è trasferito in altra sed...

Recensione di del 12/03/2006

Il Sacco Fiorentino

20 € Prezzo
9 Cucina
9 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 20 €

Recensione

NdR: Il Ristorante si è trasferito in altra sede (vedi scheda). Le notizie riguardanti l’ambiente non sono quindi più attuali


Dopo aver letto la bella recensione sulla guida De Agostini, ci aggiriamo per Volterra alla ricerca del ristorante.
La ricerca in verità dura poco, trovandosi a due passi da Piazza dei Priori, in direzione nord.
Entriamo, dopo aver notato l'inconfondibile targa della Guide Routard all'ingresso.

Locale:
Piccolo, ma curato. Le pareti bianche, valorizzano i bei soffitti con travi a vista della prima sala e gli archi in pietra della seconda.
Da segnalare che la prima sala, più piccola e luminosa, offre ai clienti maggior tranquillità e riservatezza.

I piatti:
Cucina toscana con una buona dose di originalità.
Trattandosi di un pranzo saltiamo il secondo e ordiniamo i seguenti piatti:
- vellutata di ceci rosa con tortino di pappa al pomodoro (5,50 e.)
- fettuccine con farro e formaggio di fossa (7,00 e.)
- gnocchi al pomodoro con salsa di zucca e scaglie di tartufo bianco (7,00 e.)
- conchiglia di pasta frolla con crema chantilly e fragole fresche (4,00 e.)
Tutto preparato con gran maestria oltre che presentato in piatti dalle forme alquanto originali, dimostrando così anche un certo gusto per l'estetica.
Equilibrato il rapporto qualità prezzo delle varie portate; ben fornita la carta dei vini con degustazione di diversi vini toscani.

Servizio:
Gentile e disponibile, oltre che rapido.

In definitiva, il locale si presenta come un'ottima scelta, assolutamente da non trascurare durante la visita al bellissimo centro storico di Volterra!

Condividi la tua esperienza

Raccontarci le tue personali esperienze è fondamentale per permetterci di conoscerti sempre di più ed offrirti consigli su misura per te. ilmangione non è più un'esperienza statica, ma una potente Intelligenza Artificiale che impara a conoscerti partendo da quello che ti piace.