Situato a sud-ovest di Milano troviamo questo rist...

Recensione di del 04/03/2006

Dell'Angolo

35 € Prezzo
9 Cucina
8 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 35 €

Recensione

Situato a sud-ovest di Milano troviamo questo ristorante molto conosciuto nella zona stessa in cui è situato.
La conduzione è familiare ed è aperto da oltre vent’anni.
Di recente è stato rinnovato nell'aspetto e naturalmente nella cucina, molto più curata e selezionata.
Ottima sia la carne sia il pesce inclusa la loro presentazione sempre molto curata e particolare. Tutte le pietanze, ad esclusione della pizza (una delle migliori nella zona), sono raffinatamente appoggiate su piatti ultramoderni dalle forme squadrate.

Vivamente consiglio tutti i primi di pesce, mentre per i secondi vince il premio la tagliata d'Angus (carne argentina) servita a scelta da patate o verdure grigliate.
I vini sono ottimi e serviti da camerieri intenditori.
Sul menu per ogni pietanza c'è indicato il vino da abbinare che può essere degustato in flûte senza necessariamente prendere una bottiglia intera.
I dolci sono la conclusione degna della cena, tutti preparati dalla madre del proprietario.
Famosissimo e meraviglioso lo zuccotto con ricotta e crema di cioccolato, egregia la torta di pere coperta da crema calda al cioccolato fondente.
Il prezzo è tendenzialmente alto ma vale la pena se si sceglie di mangiare à la carte.

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