Una serata che profumava di focolare e di famiglia...

Una serata che profumava di focolare e di famiglia. Locale molto semplice ma accogliente e discreto. Abbiamo mangiato molto bene e i piatti esprimevano la cucina proprio come la nonna di ognuno di noi farebbe, cioè con passione.
Prendiamo un antipasto misto di verdure cotte di stagione e grigliate, molto appetitose accompagnate con pezzetti di formaggio e crostini di pane.
Il primo piatto invece consiste in tortelli verdi con sugo ai porcini, un abbinamento eccellente e non troppo pesante.
Continuiamo con un secondo piatto a base di tagliata di carne con porcini, buonissima con questo sapore di bosco che richiama proprio la terra umbra. Ovviamente tutto innaffiato con Sagrantino di Montefalco, il più classico dei vini umbri.
Ci lasciamo andare anche alla tentazione del dessert, cioè semifreddo croccante ricoperto di cioccolato fondente. Forse il dolce è stata l'unica pietanza pressochè anonima senza farsi distinguere dai classici dolci confezionati per ristorazione. Comunque il giudizio finale è molto positivo, rapporto qualità/prezzo buono e i prodotti utilizzati di ottima qualità. Invitiamo se siete da quelle parti a fermarvi perchè io e la mia ragazza siamo rimasti soddisfatti.