Serata con cena tra amici e la scelta ricade su questa piccola ma carina osteria di Tricerro (VC).
Siamo in sette e con molta gentilezza veniamo accompagnati al nostro tavolo (avevamo prenotato il giorno prima). Il menu ci viene elencato a voce.
Tutti optiamo per un giro completo di antipasti così composto.
Tagliere misto di salumi con salame cotto e crudo, speck e una pancetta un po' particolare ma molto buona.
Vitello tonnato: voto 6,5.
Tomino al verde: molto delicato e diverso dai soliti che si mangiano da altre parti.
Vol au vent con gorgonzola e guanciale: io di solito non sono un amante dei vol au vent, ma questo mi ha convinto, molto positivo.
Frittatina: voto 6.
Ed ora veniamo al primo.
Le alternative proposte erano tre, io ho optato per un risotto con speck e radicchio, voto 7,5, veramente speciale e con una razione molto abbondante.
A questo punto della cena eravamo tutti già abbastanza pieni viste le razioni piuttosto robuste, però un assaggio di secondo l'abbiamo fatto ugualmente scegliendo un piatto un po' particolare che non viene fatto quasi da nessuna parte, le lumache sgusciate fritte con contorno di patatine: buone e non unte ma a mio avviso mancavano un po' di sale.
Il dolce, pannacotta al caffè: una prelibatezza, molto delicata.
Caffè accompagnato da grappe e vari amari.
Il tutto per euro 32 a persona, molto onesto direi, vista l'ottima qualità dei piatti e le razioni abbondanti; piatti che anche se non particolarissimi cucinati con ottime materie prime e tanta passione. Molto consigliato!
