Nella romantica località di Sirmione, sulla riva d...

Recensione di del 15/09/2012

Grifone

38 € Prezzo
8 Cucina
10 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 38 €

Recensione

Nella romantica località di Sirmione, sulla riva del lago e sotto l'imponente mole del castello scaligero, siamo tornati volentieri, verso sera, al Ristorante il Grifone. Personale attento e premuroso, spumantino di benvenuto, atmosfera rilassata, fra lo sciabordio delle onde. Si alza un po' di brezza e le placide acque rendono l' idea del mare. Il menù è ricco e riporta un'insolita frase in chiave poetica di Gugliemo Marconi "la mensa, questa mensa seconda felicità della mia vita". I tavoli sono elegantemente apparecchiati, tovaglie rosa, bicchieri di buona fattura con disegni geometrici, bianchi piatti a forma triangolare, buon pane e focaccine. Scegliamo un filetto di San Pietro in crosta di olive taggiasche e misticanza in agro dolce. Piatto delicatamente aromatizzato, sublime. Più tardi faremo i complimenti allo chef e cercheremo di scoprire i segreti del salmoriglio, profumatisismo, ma invano! Proviamo anche un trancio di ombrina al forno con finocchi e olive all'extra vergine, dal sapore più robusto. Carni sode e ben condite con ottimo olio dell' Azienda Montecroce di Desenzano sul Garda. Ha accompagnato tutta la cena un buon Soave classico dell' Azienda Stefanini, 2010, 13 gradi, asciutto, paglierino, lievi sentori di frutta matura. Ottima cena in un posto incantevole!

Condividi la tua esperienza

Raccontarci le tue personali esperienze è fondamentale per permetterci di conoscerti sempre di più ed offrirti consigli su misura per te. ilmangione non è più un'esperienza statica, ma una potente Intelligenza Artificiale che impara a conoscerti partendo da quello che ti piace.