Per festeggiare il Ferragosto (anche se in anti...

Recensione di del 12/08/2008

El Pescador

56 € Prezzo
10 Cucina
8 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 56 €

Recensione

Per festeggiare il Ferragosto (anche se in anticipo di qualche giorno) io e mia moglie siamo tornati in questo ristorante di Sestri Levante che io ritengo il migliore della zona per quanto riguarda il pesce.    Dopo la prenotazione del giorno precedente, alle 20:30 ci siamo accomodati nella seconda sala molto elegante comprendente anche un giardino esterno nella parte alta.     Abbiamo scelto, per poter assaggiare un po' di tutto, i  due menu degustazione della Baia anche se leggermente diversi uno dall'altro.     Come antipasto per il sottoscritto un misto di mare caldo comprendente insalatina di mare, scampetti, cozze e vongole;  per mia moglie un misto di mare però quasi tutto impanato.    Come primi deliziosi e delicati tagliolini all'astice e corzetti al profumo di mare ottimi anch'essi.     Siamo poi passati al secondo assaggiando due ottimi branzini, uno cucinato alla ligure con patate ed olive l'altro ricoperto con verdurine di stagione pressochè perfetti.     Per finire in bellezza due dessert da favola: semifreddo allo zabaione e sorbetto ai frutti di bosco!     Il tutto annaffiato da un Prosecco di Valdobbiadene sfuso ed una bottiglia di acqua.     Conto totale 112 euro cosi suddiviso: due coperti 6,00 €,  una bottiglia di vino 14,00 €, una bottiglia di acqua 3,00 €,  un menu della Baia 47,00 €,  un menu della Baia 37,00 €, due caffè 5,00 €.   Da consigliare sicuramente per assaggiare secondo il mio modesto parere il pesce migliore del Tigullio.

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