Per sfuggire al "caos" di San Valentino, decido co...

Recensione di del 15/02/2008

Osteria Gusto di Vino

35 € Prezzo
10 Cucina
10 Ambiente
10 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 35 €

Recensione

Per sfuggire al "caos" di San Valentino, decido con mio marito di festeggiare la festa degli innamorati in questo piccolo locale di Sesto San Giovanni che mi era stato segnalato da un paio di amici. Veniamo accolti con simpatia dalla persona di sala. Dopo aver notato la cura per la mise en place ci vengono portati i menu dai quali scegliamo.
Io: frittelle di baccalà su sugo di pomodoro. Valido accoppiamento di alimenti ed ottima la qualità della frittura. Fossero sempre così i fritti nei ristoranti.
Il mio lui: opta per una scaloppa di foie gras con pere e riduzione di passito. Splendida per cottura e sapore.
Di nuovo io: cappellacci di zucca con salsiccia e porcini. Pur non impazzendo per zucca e derivati, trovo equilibrata la sensazione sapida data dalla salsiccia e l'aromaticità del porcino: ottimi!
Di nuovo il mio lui: chitarra con salsa di pecorino e baccalà a vapore. Delicatissimi e saporiti allo stesso tempo.
Chiudiamo in "cooperativa" con una selezione di formaggi di bufala stagionati in vario modo (adoro le mostarde di accompagnamento).
Non poteva mancare il dolce: ci è stato suggerito un cestino croccante con crema pasticcera e frutta: delizioso.
Pasteggiato con due calici di Ffranciacorta DOCG a testa.
Mi sento vivamente di poterlo consigliare a tutti i Mangioni della zona.

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