Prenotiamo per tre in questo locale del porto di S...

Recensione di del 04/08/2012

La Gattafura

40 € Prezzo
10 Cucina
7 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 40 €

Recensione

Prenotiamo per tre in questo locale del porto di Savona di cui ci hanno parlato bene; alle 20,30 arriviamo e ci sediamo nel dehors estivo, su assi di legno, a dir il vero un po' rumorose. Subito ci portano dell'acqua, il cestino del pane e un'assaggino della 'gattafura', una sintesi fra focaccia e torta di bietole (una ricetta antica, ci spiegano: azzardo io, forse da 'gateaù e 'fourré'?). Dal menu scegliamo una tartare di palamita, due tortini di porlo, un seafood gumbo (un piatto di crostacei, riso piccante speziato, di origine latinoamericana), due ravioli di pesce, un filetto di pescato alla ligure (un'ombrina in questo caso); prenderemo poi tre dessert (macedonia di frutta fresca, tortino al cioccolato, semifreddo al limone) e due decaffeinati. Sarò breve: piatti deliziosi, graditissimi da tutti e tre, ottimamente eseguiti e presentati, in porzioni giuste e non minimaliste, servizio abbastanza attento (il locale era pieno, trattandosi di un sabato sera), prezzo adeguato (120€ in tre); sicuramente da consigliare (dopo altre esperienze a alcuni cambi di gestione, attualmente il miglior indirizzo nella zona portuale della città).

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