Entroterra savonese, a 15 km da Albissola, nella p...

Recensione di del 25/07/2009

Piccolo Borgo

30 € Prezzo
6 Cucina
7 Ambiente
6 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 30 €

Recensione

Entroterra savonese, a 15 km da Albissola, nella patria degli amaretti.
cucina onesta, a dire il vero con qualche piccola pretesa, ma sincera.
insalata di funghi porcini (non certo locali... non è venuta una goccia d'acqua negli ultimi mesi) comunque gradevole.
Gnocchi al Castelmagno squisiti (la salsa perfetta, gli gnocchi ahimè non certo fatti in casa...), tagliatelle al sugo di coniglio discreti (troppa carne di coniglio! va bene la sincerità, ma l'eccesso di condimento è comunque fuori luogo). Delizioso budino all'amaretto (si gioca in casa...), torta alla meringa industriale.
Il locale funziona meglio come pizzeria, a giudicare dai tavoli a fianco al nostro.
Ad ogni modo si è mangiato bene, specie i piatti con meno pretese.
Prezzi contenuti ma non popolari.
Vino pessimo.
Servizio in apprendistato.

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