Accoglienza: Siamo stati accolti da dei camerieri indaffaratissimi con un grande sorriso che ci ha messo subito di buon umore
Cucina:
1 Materie prime utilizzate: Nella media anche il pesce tranne un San Pietro eccezionale, sicuramente non d’allevamento
2 Tecnica di lavorazione: Medio alta, anche se la cucina è senza pretese di alta gastronomia, è molto piacevole ed equilibrata. Un po' meno nel pesce crudo (antipasto) molto nel cotto (secondo). La pasticceria è creativa e rivisita il territorio in modo arduo ma molto piacevole.
3 Assortimento ricette: Alto, considerato che sono in un posto di grande passaggio turistico.
4 Puntualità: Corretta
5 Piatti emozionanti: Il san Pietro ci è restato nella memoria.
Ambiente: Carino ed allegro
Servizio: Puntuale e allegro
Cantina: Ci hanno saputo dare 2 grandi sardi che non conoscevo ad un prezzo veramente onesto.
Rapporto qualità prezzo: Vista la vicinanza con Porto Cervo e Rotondo Molto buono.
NOTA: da tornare!
