Risto pizzeria senza infamia nè lode

Recensione di del 18/11/2018

Capri Pizzeria

30 € Prezzo
6 Cucina
7 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 30 €

Recensione

In una via parallela del lungomare di Salerno. Locale semplice con forno a vista per le pizze: alle pareti piastrelle decorate, forse della vicina Vietri.

Cena di gruppo con menù concordato.

Si parte con mozzarelline e scamorze, due specialità della regione, buone.

Due assaggi di primi: una pasta fresca del tutto uguale agli scialatielli, ma qui chiamati con un altro nome simile nell'assonanza, conditi semplicemente con pomodoro, basilico e ricotta stagionata. Sfiziosi con pomodoro molto buono. Ancora più saporiti con un'aggiunta generosa di peperoncino.

Poi un'altra pasta simile ma di grandezza inferiore condita con un pesto di zucchine, francamente deludente.

Un bis di assaggi anche di secondi, costolette d'agnello e qualche pezzetto di tagliata, proprio poca con contorno di patate e di cime di rape cotte.

Bene patate e agnello, insignificante la tagliata e quasi immangiabili le cime, amarissime.

Aglianico della casa e un dessert a scelta a alla fine tra tiramisù o semifreddo al pistacchio.

Non una cena che lascia il segno: giusto per la compagnia e per riempire lo stomaco. Meritevole di menzione, e questo la dice lunga, solo la pasta al pomodoro.

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