Se volete mangiare del buon pesce, ben cucinato, a...

Se volete mangiare del buon pesce, ben cucinato, abbondante, con prezzi molto contenuti andateci, magari in compagnia. C'è anche la possibilità di mangiare all'esterno; il servizio è attento e preciso: avendo richiesto un vino frizzante non disponibile (al momento) me ne sono stati proposti altri due facendomi osservare la lieve differenza di prezzo.
Il menu è vario con alcune proposte di pesce, scritte su un foglietto stampato a parte, secondo la disponibilità del mercato.
Ci è stata portata subito (oltre al pane) una focaccia calda e bassa, tagliata a spicchi, che quando abbiamo riordinato (puntualizzando ben cotta) era ancor migliore e fragrante.

Noi abbiamo preso: un antipasto mare e monti del Borgo 16 €; un'insalata di seppie, calamari, noci, pinoli, rucola e pomodorini all'aceto balsamico 10 €; un riso con bottarga e gamberi 10 €; una pappardelle con pescatrice e porcini 11 €; una grigliata di pesce (spada fresco, pescatrice, gamberone, scampo, orata, cappesanta, calamaro, verdure) 19 €; un fritto misto di mare del Borgo (composto da anelli di calamaro, gamberi, scampi e qualche filetto di pesce senza spine) 13 €; due sorbetti di limone 7 €; un'acqua frizzante 2 €; un Franciacorta Bellavista Cuvée Brut sboccatura 2006 38 €; una grappa Berta 4 €; una grappa selezionata Berta (offerta); due coperti 2 €.

I piatti erano tutti ben curati, con un gusto deciso e pesce molto fresco.
Mi hanno detto, le persone che me l'hanno indicato, che con una spesa di 25/30 euro (e un vino meno costoso) si può fare un ottimo pasto. Il ristorante è anche pizzeria (con cottura in forno a legna) e quelle che ho visto passare mi sono sembrate allettanti.
La carta dei vini è limitata e con ricarichi abbastanza bassi.
Totale 132 € (66 € a persona).

Roberto Guidini