Serata a tema "Veneto - Trentino Alto Adige".

Recensione di del 21/06/2012

La Corte

45 € Prezzo
10 Cucina
9 Ambiente
10 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 45 €

Recensione

Serata a tema "Veneto - Trentino Alto Adige".
Come al solito la qualità e la preparazione delle pietanze sono eccellenti! Il menù prevede pietanze tradizionali con un tocco di originalità che rende i piatti veramente gustosi e particolari!
Si parte con un assaggio: una piccola crepes di ricotta con bottarga di muggine, ed un corstino con una mousse di galletto.
Antipasto: Baccalà alla vicentina con polenta croccante e cipolle; buonissimo!
Primo: Canederli con formaggio, pasta di salame e erba cipollina conditi con burro fuso.
Secondo: Coda di rospo al radicchio rosso e tortino di patate; il pesce era morbido e sugoso, accompagnato con il radicchio era veramente ottimo!
Per finire Strudel di mele e dolcetti della casa serviti con vino dolce I Capitelli, Anselmi!
Anche i vini che hanno accompagnato la cena erano molto buoni: Kerner Lahn 2010 Castelfeder e Gewurztraminer Vigneti Solva 2010 Peter Solva
Ovviamente si è trattato di una cena speciale, ma anche il menù classico è veramente eccellente, da provare!
Prezzo compreso di coperto, servizio, bevande e caffè 45€.

Condividi la tua esperienza

Raccontarci le tue personali esperienze è fondamentale per permetterci di conoscerti sempre di più ed offrirti consigli su misura per te. ilmangione non è più un'esperienza statica, ma una potente Intelligenza Artificiale che impara a conoscerti partendo da quello che ti piace.