Sono stata proprio ieri a questo bellissimo ristor...

Recensione di del 23/10/2005

Il Cigno

50 € Prezzo
9 Cucina
8 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 50 €

Recensione

Sono stata proprio ieri a questo bellissimo ristorante.
Il ristorante è piccolino, ha due salette separate divise dall'ingresso.
In totale i coperti potrebbero essere 35.
I gestori sono marito e moglie, Angelo e Graziella, due persone squisite e alla mano.
I prezzi del locale sono alti, non meno di 12/15 euro anche per l'antipasto, ma ne vale davvero la pena.

Angelo è il cuoco, è appassionato del suo lavoro, lo ama e cerca sempre di "coccolare" il palato del cliente trovando sempre ricette nuove, "avanti", come dice lui.
La moglie è sommelier, e dà degli ottimi consigli sugli abbinamenti del vino con i piatti ordinati.
Se piace il paté di fegato d'oca, ordinatelo qui!
Fa degli abbinamenti davvero squisiti, con delle marmellate preparate da lui.

A dire il vero tutto in questo ristornate è preparato da Angelo, anche il pane.
Fatevi consigliare anche sui dolci, vi preparerà un piatto di assaggi e vi spiegherà come mangiarli!
Insomma, il ristorante è un po’ caro, ma per una volta ne vale la pena! Uscirete soddisfatti!

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