Sono andato alla Pignatta di Ovada su consiglio di amici. Il locale è piccino e molto caratteristico, l'atmosfera veramente famigliare.
Ci sediamo e una ragazza molto carina ci dice cosa c'è (nessun menu...).
Prendiamo l'antipasto, che sono 7/8 portate di cui ricordo dei tomini con miele e marmellate, dei peperoni con una salsa di acciughe, uno stoccafisso con patate e pinoli (meraviglioso), degli involtini con della fonduta e altre tre portate. Di primo la mia ragazza ha preso i ravioli con il "tuccu", fatti in casa, buonissimi, e io le troffie al pesto (e qui dò una lode al pesto perché erano anni che non lo mangiavo così buono, forse mia nonna lo faceva così). Di secondo un arrosto farcito e una lonza di maiale al parmigiano, veramente eccezionali, con patate al forno. Dolci fatti da loro, una torta di mele e una crema che chiamano "la deliziosa", che rispecchia il nome che le hanno dato.
Il tutto accompagnato da un Dolcetto consigliato dal propietario e caffè.
Totale 22 euro a testa!! Se fossi andato al self service avrei speso di piu'!
Cosa dire? Io giro tanti ristoranti anche "blasonati" e magari più "fashion" ma la Pignatta è una scoperta ottima, non solo per il rapporto qualità/prezzo, ma proprio per la "qualità" stessa. Complimenti.
Sicuramente tornerò.
