Ho visitato con mia moglie in occasione del mio an...

Recensione di del 09/02/2006

Quintessenza

50 € Prezzo
8 Cucina
7 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 50 €

Recensione

Ho visitato con mia moglie in occasione del mio anniversario di matrimonio questo ristorante nel centro di Moniga. L'arredamento,un po' minimalista, non rappresenta il mio ideale ma è ordinato e pulito. Servizio corretto e dai giusti tempi di preparazione.

Il pezzo forte di questo locale è senza dubbio la cucina con piatti ben fatti e dal rapporto qualità/prezzo ottimo.

Abbiamo degustato sette portate, anticipate da un eccellente cestino di otto pani appena sfornati con otto aromi diversi.

Eccellenti i ravioli al fegato grasso, perfetta la cottura e la tenerezza del carrè di cervo, ottimi i rotolini di branzino e gamberi, buoni i garganelli alla triglia e broccoli e lo sformato di spinaci con cialda di parmigiano.
Dolce e biscottini offerti ben fatti.

Un deciso cappello verde che sfiora il blu per la cucina.
Un indirizzo sicuro per una cena che non si dimentica in fretta.

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