Locale di recentissima apertura della stessa propr...

Recensione di del 23/04/2009

Negresco

13 € Prezzo
7 Cucina
7 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 13 €

Recensione

Locale di recentissima apertura della stessa proprietà dell'omonimo ristorante pizzeria di Sassuolo. Situato sulla via Emilia appena fuori città all'altezza della tangenziale sulla strada che porta verso Bologna ha ereditato le modalità di servizio e menu del locale di Sassuolo in uno spazio molto più ampio al piano terra di una nuova costruzione ben arredato in modo moderno, alla moda, con gestione dello spazio con location diverse (tavolini tradizionali, divanetti, piano rialzato con tavoli da wine bar, altri tavolini in un separè) intorno al bancone centrale del bar.
Menu incentrato su proposte di "pizzeria" innovativa come "i lunghissimi" calzoni di pasta tirata in lunghezza con varie proposte serviti in piatti ovali lunghi, come le "X2" pizze elencate di doppia palla di pasta per due persone, le "strie" che non abbiamo provato.
Abbiamo scelto fra i lunghissimi due "picci" (calzone con pomodoro, mozzarella coperto all'esterno da fette di prosciutto crudo) e due "macchi" (calzone con pomodoro mozzarella e funghi freschi con all'esterno fette di prosciutto crudo funghi freschi e grana).
In alternativa primi e secondi tradizionali nel nome ma che sicuramente riservano negli ingredienti qualche sorpresa.

Stupiti dell'assenza dei dolci nel menu, chiediamo informazioni e ci viene consegnato la carta dei dolci ben assortita e con difficoltà di scelta per la varietà e la tipologia dell'offerta; optiamo per un medaglione di sfoglia ripieno di crema con fragole di stagione e una spruzzata di cioccolato.
Bevuto Coca Cola e acqua minerale più due caffè finali.
Prezzo per i quattro commensali 53 €.
Locale gradevole, buona la qualità del mangiare, ambiente che per la novità e la tipologia sembra attirare un numero elevato di persone, in particolare di bella presenza con prevalenza di presenze femminili.
Per una pizza per un happy hour, o per qualcos'altro diverso dal solito, un locale dove tornerò.

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