Locale molto piacevole come ambiente, la cucina si...

Recensione di del 20/12/2005

Timè

49 € Prezzo
9 Cucina
8 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 49 €

Recensione

Locale molto piacevole come ambiente, la cucina si caratterizza per utilizzare in modo moderno ingredienti tradizionali, alle volte addirittura desueti.

Ho preso dei buoni speghettoni con pecorino e cipolotti: spaghetti di ottima qualità e perfettamente cotti, ben al dente. Difficile a Milano.

Dell'ottima piovra "arrosto" su crema di ceci.
La piovra tenera e saporita, un plus per il modo di prepararla, non banalmente bollita, per una volta.

Dolci molto buoni, ma non avevo più fame; ho preso delle semplici fragole spadellate con una palla di gelato alla crema, ben fatte.

Buona la carta dei vini, abbiamo scelto un rosso altoatesino ad un buon rapporto qualità/prezzo.

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