Non è nella foresta inglese, è nella parte più bui...

Non è nella foresta inglese, è nella parte più buia della zona navigli di Milano. Non è il mago Merlino ma, signori, a Milano abbiamo un vero mago. Si chiama Tano ed è riuscito con pochi colpi di bacchetta magica ed enorme professionalità a farci assaggiare piccoli piattini divini.

Non voglio elencarveli perchè questo vero tempio della cucina non ha bisogno di specifiche. Dall'antipasto al dolce e con una scelta di olii d'oliva italiani di gran livello, una scelta di vini ragguardevole e testati da una gentilissima e competente sommellier. Il signor Tano è un appassionato del suo lavoro e lo dimostra in ogni secondo con grande garbo e simpatia. Tano vi consiglia. Ha solo bisogno di sapere se avete allergie od intolleranze alimentari. Poi lasciate fare a lui. SI mangia da Dio e si va a lezione di tante notizie su olii, vini, cibi.

L'ambiente è raccolto, simpatico ed ha una sala da fumatori a fianco arredata con gran gusto e con una depurazione dell'aria perfetta. E' senz'altro il ristorante migliore che io abbia provato negli ultimi tempi.

Grazie signor Tano. Questa volta era un menu degustazione. Alla prossima andremo nel dettaglio.