Ben tornato!

Lavorando in una zona completamente differente di Milano, era davvero molto che non tornavo in questo ristorante che mi aveva sfamato 1000 volte quando invece vivevo nei paraggi.

Il locale è completamente cambiato... tanto che è addirittura sul lato opposto della stessa via! L'arredamento interno è molto più modaiolo del precedente, con soffitto alto e parte della cucina a vista e stile minimal.

I proprietari sono invece gli stessi (e costantemente presenti a vigilare che tutti fili liscio), il personale in sala è diverso. Ai tempi della mia ultima visita, si parla di anni, c'erano giovani inesperte seppur cordiali ragazze che avevano difficoltà a parlare italiano, ora ci sono ragazzi italiani o stranieri, ma che comprendono perfettamente il cliente.

I piatti che escono dalla cucina sono di ottimo livello: 5' dopo l'ordine arrivano, fumanti, le costolettine di maiale caramellate che apprezzo e, alla Houdini, faccio sparire in un attimo.

Non pago, prendo anche tagliolini saltati con gamberi, con i quali applico invece il metodo Silvan. Tutto molto buono.

In generale, si conferma la cucina buona e dai sapori marcati, non mi ricordo infatti di aver mai provato piatti delicati, ma per chi apprezza il genere è certo una scelta azzeccata.