Una Vigilia di pesce, semplice

Siamo alla periferia est di Milano, posizione logisticamente comoda perchè appena fuori dalla tangenziale Est e con buona possibilità di parcheggio. (certo usciti dal Ristorante non invoglia ad una passeggiata).

locale (già provato nel passato) con arredi 'antichi' un po' medievale (all'ingresso verrete accolti da un armatura da corazziere), dalle pareti alle finestre ai mobili.

Il menù ha una predominanza di pesce (anzi la carne è proprio assente): molti gli antipasti , dai crudi (una ventina), ai cotti; 5-6 primi e altrettanti secondi piatti. Su questi ultimi scarsa la proposta in quanto 3 sono varianti di grigliata mista di pesce, 1 fritto misto e pesce del giorno a piacere.

Insomma la proposta non sembra delle più esaltanti.

Optiamo una calamarata (tipica pasta napoletana in cui il formato ha la sembianza degli anelli del calamaro) ai frutti di mare, valutato più che buono; Tagliolini con Asparagini di Mare, Vongole, Code di Gambero e Pomodoro Fresco: purtroppo manca l'asparagina (sostituita da una spolverata, non di più di bottarga): buono e saporito anche questo piatto, peccato che i gusci delle vongole (tutti vuoti) superavano ampiamente il numero dei molluschi di vongola (cosa questa che mi disturba molto: questo è prendere in giro il cliente).

Un filetto di branzino con patate e carciofi, molto apprezzato e equilibrato.

Buone le verdure alla griglia (forse un po' scarso di porzione).

Ottimo il servizio, attento, pronto alle richieste e cortese.

Apparecchiatura semplice senza eccessi, semplice e classica.

Carta dei vini: una trentina di bianchi (tra cui 10 bollicine) e una decina di rossi: dal sud al nord della penisola, prezzi medio alti. Noi optiamo per un cartizze valdobbiadene (28€), personalmente forse troppo dolce e morbido per accompagnare il pesce.

Complessivamente un'esperienza sufficiente senza esaltazioni (rimane il fastidio iniziale delle 'false e assenti vongole')

Considerato i 4 coperti, 1 piatto + 1 dolce o un contorno e solo 3 con vino, 35€ a persona sono eccessivi.