Ero stato circa un anno fà in questo ristorante in...

Recensione di del 20/01/2009

Risacca 2

60 € Prezzo
5 Cucina
6 Ambiente
5 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Scarso
Prezzo per persona bevande incluse: 60 €

Recensione

Ero stato circa un anno fà in questo ristorante in zona porta Venezia e devo riconoscere che è decisamente peggiorato dalla mia ultima visita.
Tolta la buona qualità del pesce crudo che si paga profumatamente, ma è valido, il resto un po' una delusione.
Ricordo un risotto memorabile nella mia visita precedente, ora l'ho trovato scotto e scialbo.
Il fritto che abbiamo assaggiato di secondo era molto unto e risulterà pesante per tutta la serata.
Il sorbetto al limone era buono e digestivo.
Sinceramente vedo qualità nella materia prima, peccato che i piatti non siano eseguiti a regola e il cibo ne risente.
Servizio veloce, a volte anche troppo veloce.
Daremo una terza opportunità?

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