Sicilia a Milano a buon prezzo

Recensione di del 24/01/2014

Re di Coppe & Piatti

22 € Prezzo
8 Cucina
6 Ambiente
6 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 22 €

Recensione

Zona pedonale Corso Garibaldi (Milano), locale "stretto" (ci sono due file di tavoli ai lati da quattro persone, in un locale stretto e lungo), arredi semplici , tovagliette di carta e via..., quindi massima semplicità, forse troppo rumoroso (anche per i soffitti bassi). Interessante il menu fotografico (identico lo trovate sul loro sito web) con prezzi molto abbordabili (primi da 5-6 €).
La cucina: come dice il titolo, fedelmente siciliana senza alcuna eccezione dagli antipasti al dolce. Siamo in quattro, pronti a "verificare criticamente" la bontà del ristorante a noi tutti sconosciuto. Il format si ripete anche a pranzo.

In due (minimo richiesto) azzardiamo il giro pasta a 13 €: sei primi piatti (tutti quelli del menù) abbondanti (è sufficiente a sfamare le bocche più affamate); procediamo in ordine di classifica (per il nostro gusto).
Primo, bucativi con le sarde: molto delicato, leggermente dolce, equilibrato il sapore del finocchietto. Secondo, maltagliati con piselli e fave: una sorpresa (preferiti senza il pecorino). Terzo, pasta alla Norma: ottima nel complesso, ottimo il pomodoro (forse la melanzana dovrebbe essere più croccante. Quarto, anelletti fritti al forno (sembra una "parmigiana", non me ne vogliano i siciliani): melanzana fritta con prosciutto, coperta da questa pasta (forse passata nel pangrattato ed olio) e poi infornata : molto apprezzata. Quinto, pasta con il pesto alla trapanese: troppo acido il sapore del pomodorino fresco ed eccesso di aglio. Personalmente preferisco questo piatto con i pomodorini secchi. Sesto, spaghetti con le cozze.
Apprezzato come secondo il "pitaggiu" (carciofi e legumi).
Dolci tipici siciliani cannolo buono (non provata la cassatina). La granita agli agrumi, bocciata (fatta con il succo e non con la spremuta di arance vere). Molto buona invece quella al latte di mandorle.
Carta dei vini molto limitata ad una sola cantina, siciliana ovviamente, la Cusumano: tre i bianchi e tre i rossi. Prezzo , con ricarico, nella media milanese.

Complessivamente, ottimo e molto bravi. Servizio cortese e veloce,ma giusto per apprezzare i sei piatti di pasta. Esperienza da ripetere sicuramente anche a pranzo considerati i prezzi (22 € a testa vino compreso).

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