Cena con un'amica in questo grazioso locale in zona Arco della Pace. Essendo martedì sera troviamo senza problemi parcheggio sulle strisce blu e il ristorante non è pieno. Ci piace molto la luce non troppo forte, ma nemmeno da non vedere quel che c'è nel piatto, le tovaglie blu a quadretti e il locale nel suo insieme.
Andiamo in questo posto dopo essere state a Marsiglia e aver provato coquillage in ogni forma, quindi ci buttiamo senza indugi sul plateau royal. Lo componiamo affidandoci ai consigli del proprietario del locale, con sei diversi tipi di ostriche tra cui le fines de claire, le irlandesi selvagge (forse le migliori), le belon, insieme a cannolicchi, fasolari, vongole, ricci di mare (anche questi squisiti), un astice, gamberetti rossi e scampi.
I prodotti sono freschissimi e molto gustosi, la presentazione è sul classico piatto in metallo con un letto di ghiaccio tritato.
Insieme al plateau c'è del pane bianco e nero e due salsine, oltre che la maionese per l'astice.
A seguire prendiamo una casseruola di cozze alla Mouclade (crème fraîche, scalogno, curry) obbligatoriamente servite con delle patatine fritte. Buone!
Come vino scegliamo un buon Pigato "Le Mimose" di Ortovero (IM) - prezzo della bottiglia 15 €.
La cena si chiude con un gelato alla fragola annaffiato al Porto (buono il Porto, meno buono il gelato) e un classico e ben fatto sorbetto limone e Vodka.
Il servizio è molto cortese e attento, ci siamo trovate molto bene.
Il plateau è costato 101 €, le cozze (1 Kg) 14 €, due dessert 8 €, coperto 4 €.
Conto totale 142 €.
Per chi non amasse solo il crudo ci sono altri piatti a menu, ma onestamente tra tutto quel che abbiamo assaggiato abbiamo trovato le ostriche freschissime, carnose e molto buone, per cui, anche visto il nome, vale la pena andarci per quello.
