Cena di martedì 4 marzo 2008, prima esperienza all...

Recensione di del 04/03/2008

Oste del Teatro

33 € Prezzo
8 Cucina
7 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 33 €

Recensione

Cena di martedì 4 marzo 2008, prima esperienza all'Oste del Teatro...

Ambiente
carino e alla moda, con luci soffuse, ha anche un ingresso "diretto" dall'adiacente teatro. Tavoli abbastanza ampi anche se non molto distanziati; tovagliato, piatti, posate e bicchieri nella norma.

Servizio
personale molto cortese e disponibile (il Patron è veramente in gamba!), servizio a tratti un pò lento (volutamente?); pagamento solo con Bancomat e contanti.


Cena
mentre decidiamo, ci viene servito una piccola flûte di spumante, non "secco" e molto apprezzato; pane e grissini artigianali, di buona qualità.
Ordiniamo due antipasti:

Trota affumicata con patate in insalata e salsa al rafano: trota e patate eccelse per freschezza, preparazione e condimenti; non amo il rafano, cedo la salsa alla mia compagna che la giudica a dir poco spettacolare.

Coppa piacentina con composta di fragole: coppa ottima e molto abbondante, composta dal gusto equilibrato, non troppo dolciastra come spesso capita.

Poi due primi:

Ravioli al branzino con gamberi e lime: ravioli eccellenti, gamberi freschi e ben cucinati; il sugo è buono ma forse prevale un pò troppo il gusto delle scaglie della scorza di lime.

Strascinati al radicchio e formaggio: eccezionali in tutto, probabilmente il piatto migliore della serata.

Accompagnamo la cena con un'acqua gasata, due calici di bianco e tre di rosso; i vini, entrambi friulani e di buona struttura, sono stati consigliati dall'Oste, se ben ricordo il rosso era un refosco-cabernet-merlot.

La carta dei dolci è molto invitante ma, sopraffatti dalle portate precedenti, optiamo solo per una porzione di ananas (freschissimo e dolcissimo) da gustare in due.

Conto totale: 33 euro a persona, per un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Sicuramente da riprovare, è senz'altro uno dei migliori locali della zona.

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