A Milano per lavoro, dopo avere consultato la guid...

Recensione di del 10/09/2010

L'Angolo d'Abruzzo - da Giannino

30 € Prezzo
4 Cucina
4 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Scarso
Prezzo per persona bevande incluse: 30 €

Recensione

A Milano per lavoro, dopo avere consultato la guida Michelin decidiamo di andare in questo locale richiamati dalla cucina abruzzese, regione natia del mio collega. Da una porta di entrata strettissima ci troviamo all'interno avendo la netta sensazione di avere sbagliato locale (il personale di sala e di cucina è tutto orientale). Una volta seduti in un piccolo tavolo ci viene servito del pane in bruschetta ricolmo di olio di oliva. Un antipasto in due composto da salumi vari e verdure fritte, polpettine fritte, burrata, tutto senza nessun appunto. Qui dovevamo fermarci, invece saltiamo i primi e ordiniamo un agnello al forno con patate, tipico d'Abruzzo, e una porzione di agnello e provola alla griglia. Il primo a noi non gradito per colore e sapore, il secondo meglio, discrete le patate di cui ci siamo saziati. Abbiamo richiesto del prosciutto crudo da mangiare con la provola: due fettine di crudo freschissimo difficile da tagliare, al costo di euro 5,00!. Vino Montepulciano di Abruzzo servito in caraffa. Caffè da evitare, tipico "amaro" d'Abruzzo, gusto dolce, fortissimo cent'erbe per digerire tutto.


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