Serata con evento particolare da festeggiare con l...

Serata con evento particolare da festeggiare con la mia compagna e la scelta de La Lisca, per non avere cattive sorprese è inevitabile. Qualità e prezzi non hanno mai deluso nelle due volte precedenti. L’ambiente dà sempre quella sensazione di essere immersi, all'improvviso, in una sala da pranzo durante una crociera con in più questi giochi di legno, vetro e trasparenze. Servizio sempre molto puntuale e cortese.

Come antipasti io scelgo un’insalata di polpo, cannellini, patate e pomodorini, mentre la mia compagna opta per un involtino di melanzane calamari e radicchio trevigiano. Il polpo è decisamente molto morbido, saporito al punto giusto da esaltare ed evidenziare il sapore e la freschezza del prodotto. Le melanzane con calamari e radicchio sono un connubio particolare molto ben riuscito a giudizio della mia dolce metà.
Come vino ci orientiamo su un Gewürztraminer Valle Isarco; vino trentino tra i miei preferiti, dove vengono esaltati i profumi di spezie e canditi, ed anche in questo caso, anno 2007, la proposta non delude assolutamente.
Passiamo poi ad un carpaccio di filetto di tonno per la mia compagna, assolutamente delicato, e freschissimo, e per me un filetto di rombo in crosta di patate; piatto ottimo ma che forse richiedeva una maggiore personalità (il sapore del rombo si perde un po’).
Sazi ed estremamente soddisfatti decidiamo un assaggio di due sorbetti al limone per completare una serata che non ha deluso le aspettative.