Piatti esteticamente bellissimi, cura del particol...

Piatti esteticamente bellissimi, cura del particolare ai massimi livelli. Si potrebbe definire più arte che cucina. Non sempre però a mio avviso vi corrisponde un gusto tale da emozionare, tra gli antipasti ho assaggiato l'uovo apparente, molto bello, poi delle lasagnette di cavolo servite con una salsa di olive e per finire un dolce alle mele che era davvero buonissimo. Tutti i piatti hanno dei nomi molto particolari, descrittivi-evocativi.
Come esperienza davvero fuori dal comune vale la pena di farla, non credo vi sia un giusto rapporto qualità prezzo, nel senso che se la materia prima di circa tre piatti erano varie tipologie di cavoli e carciofi, non risulta a mio avviso giustificato il prezzo.