Prezzo per persona bevande incluse: 96 €
Recensione
Si festeggia un anniversario di matrimonio. Il locale è piccolo, ma carino con le sue tre salette, noi mangiano in quella centrale (tutti i tavoli occupati). Ci viene proposto un aperitivo (vino rosato) che noi accettiamo (non fatelo ve lo faranno pagare 12 euro a bicchiere!).
Prendiamo due menu degustazione da 60 euro cadauno, acqua (3 euro) e una bottiglia di vino rosè (23 euro): chiesto un Pinot nero rosato, ma sforniti ci portano un altro vino (diciamo che non me lo aspetto da un locale così rinomato).
L'antipasto "quello che mangerei tutti i giorni" è un insieme di patè di legumi accompagnati da insalatina e dei bignè. Veramente ottimo.
Segue una zuppa a base di mandorle e peperoni: molto gradevole.
A seguire degli gnocchi, buoni anche loro.
Il secondo è stato diverso per me e mio marito. Io ho preso "il piacere di fare la scarpetta" una base alla crescenza da fare la scarpetta con diverse verdure e foglie di menta. Carino. Mio marito ha preso una sorta di spuma molto aspra sotto cui erano nascosti un misto di funghi e pesto. Così così.
Il dolce anche qui diverso. Io una variazione di cioccolato: tre cubetti di crema catalana, budino al cioccolato e zenzero, e un cubo/biscotto ripieno di morbido cioccolato. Buono! Mio marito una crostata con gelato e ciliege. Buona. Particolare la crosta che non era come base della torta ma bensì a cupola sul piatto a racchiudere la crema e le ciliege. Ci viene servita una crema di sesamo accompagnata da un biscottino. Originale.
Per finire due tè senchua (6 euro cadauno).
Totale 192 euro. Ora considerate che non mangiate carne e pesce ma solo vegetariano. Le porzioni sono minime. Mangiate pur sempre da uno dei più grandi chef; diciamo che tolto il bere, 23 € della bottiglia e 24 € dell'aperitivo (davvero assurdo), si può fare.
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