Sono stata nuovamente a cena martedì scorso dopo u...

Sono stata nuovamente a cena martedì scorso dopo un paio d'anni in questo ristorante con mio marito.
Si sa che questo ristorante effettua due turni di servizio, il primo alle 20,30 circa ed il secondo alle 22,30.
Abbiamo optato (prenotando, necessariamente!) per il secondo turno, anche perchè con il primo si pone il problema di dover finire rapidamente la cena, per liberare il posto.

Appena arrivati al locale (erano le 22,30 esatte), abbiamo trovato una certa folla che attendeva fuori. Ci hanno spiegato di essere "in ritardo" sulla fine del primo turno. Abbiamo dunque dovuto aspettare circa 20 minuti, prima di poterci accomodare.

Il locale è piuttosto piccolo, ma carino ed arredato alla maniera di una vecchia trattoria romana.
I tavoli sono piccoli: il locale è piuttosto stipato, ma non privo di fascino (voto ambiente: 7).
Il servizio è molto solerte (voto servizio: 8). Appena seduti ci hanno immediatamente portato un paio di bruschette con il pomodoro, ed i beveraggi. Mio marito ha scelto una birra Menabrea, io un quarto di vino bianco sfuso (leggero, ma buono).

Abbiamo subito ordinato il primo: io dei sedanini con pomodori, ricotta salata e pecorino romano (buoni ed abbondanti, forse solo un pò unti); mio marito i classici spaghetti cacio e pepe. Voto ad entrambi: 7. Porzioni corrette.

Subito dopo siamo passati ad ordinare il secondo: per me saltimbocca alla romana, mio marito salsiccia alla trasterverina (con il vino bianco), entrambi accompagnati da patate saltate. Entrambi questi piatti sono stati graditi: la carne (di vitello) dei saltimbocca erano tenera, il ripieno gustoso, ed erano giustamente accompagnati da un sugo bianco leggero ma gustoso. Voto: 8.

Infine, mio marito ha ordinato, come frutta, del melone.
Il servizio, come già detto, è sempre stato molto cortese e simpatico e particolarmente sollecito (non ci sono stati tempo morti).

Si apprezza particolarmente, oltre alla cucina, semplice ma ben realizzata, la simpatia del personale e certamente l'atmosfera "tipica" da vecchia trattoria (ormai introvabile a Milano. Voto: 9).
Il conto totale: 54€ in due, per due primi, due secondi, un dolce, birra, un quarto di vino, acqua.
Dunque: 27€.
Molto onesto.
Rispetto al passato, confermo il mio giudizio positivo.
Purtroppo, è costantemente preso d'assalto, ed è impossibile trovare posto senza prenotare.
Un elemento positivo è che la cucina resta aperta fino a tardi.