Arrivo da Giordano il Bolognese a pranzo,vengo sub...

Recensione di del 30/08/2005

Giordano il Bolognese

13 € Prezzo
6 Cucina
6 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Normale
Prezzo per persona bevande incluse: 13 €

Recensione

Arrivo da Giordano il Bolognese a pranzo,vengo subito fatto accomodare da uno dei camerieri, che mi porge anche il menù.
Il servizio è sollecito, ma non eccessivamente caloroso, comunque veloce, probabilmente anche perché, essendo presto, ero da solo nel ristorante.

Ordino una porzione abbondante di lasagne verdi, che dovrebbero essere uno dei piatti forti del locale, mentre aspetto mi viene servito il cestino del pane e della pasta di pane fritta, freddina e abbastanza insapore. Voto: 6.

Dopo qualche minuto arrivano le lasagne, una porzione discreta e fumante. Devo dire che non sono rimasto colpito da nulla, sono sì buone ma anonime, il gusto non è marcato (neppure dopo una buona spolverata di formaggio) né i singoli ingredienti risaltano al palato (non si sente il sapore della verdura, né della carne del ripieno). Non so se sia perché vengono preparate prima e poi scaldate, ma davvero non mi hanno colpito, rimanendo in un'anonima sufficienza. Voto: 6.

Completo il pranzo e chiedo il conto:13 euro abbondanti per un primo, mezzo litro d'acqua e un coperto, un po’ troppo secondo me, considerando la cucina anonima.
Riguardo l'ambiente, pur essendo carino con pareti piene di scaffali di vino, grandi ciotole di frutta, una buona varietà di antipasti dall'aspetto invitante e la cucina affacciata sulla sala, con un ripiano dove vengono appoggiate le portate, secondo me non è adatto al locale. Si rivela infatti un po’ troppo sofisticato considerando che dovrebbe essere un ristorante di cucina rustica e che probabilmente questo ambiente sofisticato incide anche sul conto finale.

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