Sono stato a cena con quattro amici; tutti conosce...

Sono stato a cena con quattro amici; tutti conoscevamo già il ristorante. Parcheggiare è stata la solita avventura alla milanese. Molto interessante, soprattutto per le nostre fidanzate, il negozietto che antecede il ristorante. Ambiente caldo e accogliente e una signora disponibile e cordiale. Gli oggetti esposti hanno un gusto particolare e ricercato, i prezzi mi sembrano un po' alti ma vista la situazione ci possono stare. Percorriamo un corridoio stretto e lungo circa dieci metri, un ragazzotto barbuto ci prende i cappotti.
Il locale è piccolo, i tavoli, vivadio, sono ben distaziati l'uno dall'altro. Delle vele di stoffa sono poste al soffitto, penso che servano per assorbire i rumori. La piccola cucina è a vista e questo mi piace sempre molto. I cuochi sono candidi nelle loro divise bianche, un po' meno si può dire del vetro, opacizzato. I camerieri sono cordiali, un po' "distanti", forse. Il bar posto in fondo alla sala è carino e da un tocco di colore all'ambiente.
Ordiniamo.:

Gatto': rispetto a come me lo ricordavo mi ha un po' deluso. L'ho trovato freddo di temperatura dato soprattutto dal fatto che la mozzarella non si era sciolta. Il sapore comunque buono. Penso che per questi piatti semplici in quanto tali se non sono perfetti perdono l'80% del loro valore.
Baccalà mantecato: buono molto delicato ben presentato. L'assenza di aglio non gli conferisce il carattere che solitamente ha questo piatto, ma è preparato con cura e mi piace.
Rispetto ai prezzi credo che le porzioni siano veramente ridotte, soprattutotto per quanto riguarda l'antipasto.
Mi piacciono molto le stoviglie su cui portano le pietanze. hanno un non so che di famigliare.