Spinti dalla ricerca di un locale "verace", in cui...

Recensione di del 23/05/2006

Fiorenza

60 € Prezzo
3 Cucina
5 Ambiente
6 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Negativo
Prezzo per persona bevande incluse: 60 €

Recensione

Spinti dalla ricerca di un locale "verace", in cui la sostanza prevalga sulla
forma, ci spingiamo fino alla periferia più degradata di Milano per assaggiare
i piatti del Ristorante Fiorenza (che alcuni chiamano "Da Beppe"), che ci è
stato detto offrire buon pesce, anche crudo, a buoni prezzi e in un ambiente
simpaticamente rustico ma non trascurato.

L'impatto risponde alle aspettative, è un prefabbricato non brutto in un
autoparco, gli interni corrispondono all'esterno, il tutto sembra pulito ed
ordinato.
Ordiniamo gli antipasti misti.

Nel dettaglio.
Sarde impanate: buone.
Impepata di cozze: pessima, cozze riscaldate, di quelle dure e grandi come una capocchia di spillo.
Carpaccio di salmone passato in forno con rucola e fragole: pessimo abbinamento.
Tartare di tonno: accettabile, ben condito ma tonno un po' stopposo.
Insalata di polipo e patate: normale.
Qualcos'altro che non ricordo.

A seguire ordiniamo i primi, che assaggio tutti.
Paccheri allo scoglio in bianco: ben cotta la pasta, pesce abbondante ma
insapore, come le cozze dell'impepata.
Gnocchetti zucchine e gamberi: abbastanza buoni.
Spaghetti alle vongole, con o senza bottarga: insapori.

Di secondo.
Grigliata mista per quattro (eravamo in dieci commensali): mediocre, stracotto tutto.
Due astici alla Catalana: buoni, sicuramente il miglior piatto della serata.

Qualche sorbetto, qualche bicchiere di amaro e whisky.
Vini mediocri, dopo averne cambiati diversi, ci fermiamo su un Lugana a 11 € che all'Esselunga costa 2,80 €!

Il servizio è stato premuroso e gentile, per quanto solo alcuni camerieri erano
anche professionali.
Il conto, ultima delusione, 60 € a testa.
Una pessima esperienza, come avrete capito.

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