Il ristorante si trova in Zona Porta Genova, ad un...

Recensione di del 28/03/2006

El Barbapedana

31 € Prezzo
7 Cucina
6 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 31 €

Recensione

Il ristorante si trova in Zona Porta Genova, ad un centinaio di metri dall'omonima fermata della Linea 2 della Metropolitana.
L'ambiente è volutamente modesto, da vecchia trattoria.
Si entra direttamente in una piccola sala, con sette-otto tavoli, decisamente troppo vicini, in modo tale da rendere difficile il servizio.
Le pareti sono in legno chiaro; appese lampade in ferro battuto. Sedie impagliate, tovaglie color crema con sottopiatti di carta paglia e tovagliolini di carta. Non so se la sera si salga un po' di tono.

Il servizio è svolto dai proprietari, un signore ed una signora, ed è gentile ed attento. E' anche veloce nonostante l'affollamento ed il continuo ricambio della clientela.
La cucina,come si può capire dal nome del locale,è prevalentemente milanese,con i tradizionali risotto, ossobuco e cassoela, ma non manca qualche piatto di pesce.
Sei-sette scelte per ogni portata e tre piatti unici.

A pranzo vi sono tre alternative.
Brunch. Una discreta scelta di piatti caldi e freddi e da bere succo d'arancia a 10 Euro.
Prezzo fisso. Un piatto da scegliere tra tre primi e tre secondi, dolce, caffè ed acqua o vino a 11 Euro.
Alla carta. Il menu della sera, con prezzi leggermente più contenuti.
Vi è una carta dei vini non molto ampia ma sufficientemente differenziata, ma tutti bevono il rosso della casa.

Ho mangiato un piatto unico.
Ossobuco con risotto alla milanese.
Buono per qualità e cottura il riso. Saporita, ma un po' dura la carne.

Degustazione di formaggi italiani.
Su un tagliere mi sono stati seviti sei tipi di formaggi di pecora e di capra di diversa consistenza e stagionatura. Ad accompagnarli miele, noci e tre tipi di marmellata.
Per qualità e presentazione un piatto superiore a ciò che si può attendere in un ristorante di questo livello.

Ho bevuto acqua minerale e mezzo litro di un accettabile vino rosso della casa.
Ho chiuso con un buon caffè.

Il conto è stato di 31 Euro, così composto: acqua 1,5 €; vino 5 €; piatto unico 15 €; formaggi 8 €; caffè 1,5 €.
Da apprezzare la mancanza di coperto e servizio.
La cucina è di buon livello ed i prezzi sono abbastanza contenuti per la piazza milanese.
Valuto perciò buono il rapporto qualità/prezzo.

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