Gran pizza... al trancio

Recensione di del 30/12/2018

Da Giuliano

22 € Prezzo
8 Cucina
7 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 22 €

Recensione

Forse la migliore di Milano.

Siamo in zona China Town, ma mi spiegano che Giuliano esisteva ancor prima della massiva invasione della zona da parte di Cinesi.

Il ristorante si trova all'inizio della via Paolo Sarpi, ambiente classico della ristorazione anni 60/70, tavoli in legno, forno a vista, tanti camerieri professionali che corrono prendendo comande e portando piatti.

Qui la scelta è margherita più eventualmente altri topping se si sceglie la versione "farcita". La scelta è tra: prosciutto crudo, cotto, acciughe, funghi, funghi porcini, salame, verdure e sicuramente altre che non ricordo.

La pizza arriva abbastanza velocemente. Per me abbondante farcita, costo 9,5€. Scelgo acciughe e funghi porcini.

Pizza croccante sotto e morbida sopra. Molto buona. Anche la mozzarella sopra, filamentosa ma piacevole.

Ottima pizzeria, sicuramente da ritornarci quando si è in zona anche per pranzo veloce.

Bravi, continuate così.

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