Prezzo per persona bevande incluse: 190 €
Recensione
Da un po' volevamo provare io e mio marito questo ristorante. Insieme a una coppia di amici abbiamo prenotato in una serata tranquilla (pochi tavoli occupati) e ci hanno sistemati in un tavolo in sala, ma con vista sulla cucina.
Una meraviglia vedere i cuochi al lavoro! Circa 15 persone che in modo ordinato e tranquillo svoglono le magie della cucina.
lo chef non c'era, ma il personale in sala è all'altezza di un locale di così alto livello, con una cura evidente nella spiegazione dei piatti e disponibilità a rispondere alle nostre domande senza essere invasivi.
Piatti buonissimi, impiattati con estrema cura, abbinamenti strani, materie prime particolari, ma deliziosi, profumi inebrianti.
Le porzioni sono adeguate se si vuole prendere un pasto completo... visti i prezzi piange il cuore però che nell'antipasto ci siano solo 3 gamberi (eccezionali!).
Noi abbiamo preso antipasto, primo secondo e dolce con calice di vino associato ad ogni portata, ma il conto è davvero salato.
