Mangiare sardo in modo soddisfacente

Frequento questo ristorante da parecchi anni. La cucina è tipica sarda. L'ambiente è da osteria di altri tempi, ma è "caldo" e con gusto.
Partiamo dagli antipasti : profumata e freschissima la dadolata di tonno crudo, ottimi i mini gamberetti fritti.
Uno dei miei primi preferiti ed originale: spaghetti con totani e bottarga (anche senza la bottarga sono sublimi). Ottimi anche gli spaghetti al riccio.
Nei secondi grande il fritto misto.
Per finire i dolci: ovviamente non poteva mancare (ma talvolta rimangono senza, quindi chiedetela subito) le seadas.
Ottima (a differenza di altri posti) la soluzione del menu degustazione. Una scelta giusta di buoni Vermentini.