Cucina sarda di pesce molto buona

Recensione di del 16/06/2017

Baia Chia

40 € Prezzo
9 Cucina
7 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 40 €

Recensione

Siamo 4 amici. Il ristorante mi è stato consigliato e vado a provarlo.

Il posto è piccolo (meglio prenotare) e a conduzione familiare, atmosfera molto semplice e tranquilla. Prendiamo due antipasti che dividiamo: gamberetti Baia Chia, molto delicati, conditi con rucola e limone, buoni e cozze alla campidanese, ottime e saporite. Passiamo ai primi, anch'essi li dividiamo per assaggiare un pò di tutto: spaghetti con polpa di riccio, ottimi e rari da trovare a Milano, una bella sorpresa! Ravioli "Maria" (ricotta di capra e mandorle) con salsa di alici e bottarga di muggine, ottimi, mi riportano davvero in Sardegna, un mix di sapori eccezionale.

Di secondo prendiamo una grigliata mista di pesce, che è buona, pesce fresco, abbondante e varia. Annaffiamo il tutto con del buon vermentino.

Cibo ottimo, materie prime scelte con cura, cucina casalinga molto buona, prezzi onesti. Ci tornerò sicuramente.

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