UTILIZZO DI UN COUPON. La redazione
Avendo acquisto un coupon in internet per un pranzo all'Antica Trattoria Bagutto, telefoniamo per prenotare per me e mia moglie.
Abbastanza comoda da raggiungere con la tangenziale est, appena dopo l'aeroporto di Linate, in una zona posta ai margini della città, con un discreto parcheggio retrostante e altri parcheggi esterni.
Arriviamo intorno alle 19:30, l'ingresso è in una sala con un bellissimo camino, il locale è considerato locale storico dal 1284, invece la sala da pranzo è molto tradizionale.
Il coupon prevede logicamente un menù guidato a prezzo fisso.
Iniziamo con un flûte di spumante di benvenuto, per seguire due piatti di affettati accompagnati con gnocco fritto. Devo dire che gli affettati, salame, pancetta, lardo e crudo erano buoni, il lardo fantastico, lo gnocco fritto leggermente unto ma si accompagnava bene con gli affettati.
Il piatto principale era una fiorentina da 1 Kg, già tagliata a fette, accompagnata dall'osso per chi volesse come me pulirlo, presentata su una pietra ollare ancora calda, che volendo poteva consentire di proseguire la cottura al sangue; il tutto accompagnato da una piccola porzione di insalata e patate al forno. Veramente buona.
Per dolce scegliamo un tirasimù e un tortino al cioccolato che devo dire hanno chiuso la serata in maniera ottimale.
Per bere è prevista una bottiglia di acqua minerale e a parte prendiamo un quarto di vino rosso.
Devo dire che, avendo acquistato un coupon, avevo paura di non rimanere soddisfatto, invece è stato tutto ottimo e abbondante, se la qualità per le offerte in internet è questa, sicuramente alla carta non si avranno delusioni.
