Il ristorante “La Cantinetta” si trova in Via Ripa...

Recensione di del 06/01/2009

Antica Osteria La Cantinetta

32 € Prezzo
6 Cucina
7 Ambiente
7 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 32 €

Recensione

Il ristorante “La Cantinetta” si trova in Via Ripamonti 19 a Milano, all’altezza di via Giulio Romano, ed è ben noto in zona come un discreto locale nel quale si può gustare la cucina toscana.
L‘esercizio consta di alcune salette arredate in maniera semplice, alla stregua di una rustica trattoria, ed è presidiato da un buon numero di camerieri, forse anche eccessivo rispetto al numero complessivo di posti a sedere.

Come primo piatto scelgo una pasta e fagioli; opzione rischiosa visto che la predetta pietanza si presta a numerose varianti anche piuttosto diverse fra loro. La pasta e fagioli proposta è rigorosamente preparata con i cannellini e con il trito di verdure sprovvisto della carota, come è in uso in Toscana; la pasta è all’uovo (e quasi stracotta) e la pietanza è molto brodosa con pochi fagioli pigiati a formare quella crema che addensa ed insaporisce il piatto. Giudizio: appena sufficiente.

Come secondo è ovviamente di rigore la carne e quindi opto per una tagliata media con patate arrosto e rosmarino. Giudizio: buono.

Concludo con una panna cotta e, includendo acqua e del vino della casa (decisamente non all’altezza), spendo 32 euro.
Nel complesso accettabile il rapporto qualità/prezzo.

Condividi la tua esperienza

Raccontarci le tue personali esperienze è fondamentale per permetterci di conoscerti sempre di più ed offrirti consigli su misura per te. ilmangione non è più un'esperienza statica, ma una potente Intelligenza Artificiale che impara a conoscerti partendo da quello che ti piace.