Un nostro amico ci propone questa cena-degustazion...

Un nostro amico ci propone questa cena-degustazione a prezzo fisso, e noi accettiamo senza esitare! Questo ristorante propone spesso cene a tema.
Il menu in questo caso era tutto a base di pesce. Il locale si trovo proprio a due passi dalla stazione di Lambrate, lo troviamo subito. Non è facilissimo trovare parcheggio in zona però! L’arredo è molto semplice tipico ristorante vecchio stile. Veniamo accolti e fatti subito accomodare al ns tavolo. Eravamo in sette. Il menu prevedeva le seguenti portate.
Antipasti: arrotolato di sfoglia con salmone e verdure; code di gamberi in pastella con aceto balsamico; sformato di crema di carote e cernia; focaccia agli aromi con marinata di spada; tartara di alici. Gradiamo gli antipasti, leggeri e appetitosi.
Tris di primi: gnocchi di pane con gamberi; riso integrale ai frutti di mare;
pacchero ripieno con cernia e limone.
Molto apprezzati gli gnocchi di pane, il sugo molto denso e saporito. Buono anche il riso integrale. Hanno convinto meno i paccheri ripieni, forse il limone predominava troppo sulla cernia.
Secondo: sauté di seppie, calamaretti e gamberi con verdure. Io non lo definirei sautè, in quanto a mio parere ha un sughetto molto più liquido e viene per questo servito in piatto o fondo o apposito coccio/ciotola.
Comunque buono, molto delicate le verdure.
Misto di dolci e qui in verità non ricordo benissimo direi: strudel di mele, mini-dolce al cioccolato e un mini-mezzo soufflé con crema alle nocciole.
Da bere: Traminer pé.illant e acqua microfiltrata. Caffé.
Il tutto per euro 35,00 a testa.
La qualità del cibo era buona, il pesce fresco. Per dei mangioni come noi però le porzioni era scarsine! E al momento del dolce abbiamo “sentito la mancanza” del vino. Era finito e non c’è stata portata una bottiglia per accompagnare i dolci, ma è anche vero che noi abbiamo sbagliato a non chiederla.
Il servizio è stato il plus in più, davvero gentili disponibili e simpatici!
Per chiudere in allegria la serata prendiamo il limoncello, una bottiglia, che a conti fatti è costata 25 €. In conclusione una serata molto piacevole, grazie soprattutto alla qualità del servizio.