Questo ristorante nasce come pizzeria e solo alcun...

Recensione di del 23/01/2010

La Botte

30 € Prezzo
10 Cucina
8 Ambiente
8 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Buono
Prezzo per persona bevande incluse: 30 €

Recensione

Questo ristorante nasce come pizzeria e solo alcuni anni fa ha puntato con successo a concentrare la maggior parte della sua attività sul ristorante lasciando una piccola parte del menu dedicata alle pizze.
Il locale situato nel centro di Masone si presenta elegante e molto accogliente ma allo stesso modo semplice. Ottimo l'antipasto a buffet che permette un'ampissima scelta tra diverse prelibatezze regionali e italiane; ampia scelta tra primi e secondi sia di terra che di mare, con grande attenzione e merito per i piatti a base di funghi porcini (i funghi di Masone sono tra i più rinomati di tutta la Liguria).
Squisite le lasagnette con il sugo di funghi e le scaloppine sempre con i funghi e per non farsi mancare proprio niente un piatto di teste di funghi impanati per completare l'opera. Sono rimasto particolarmente colpito dalla presentazione dei piatti sempre accurata e trattata nei minimi dettagli. Per le bevande la centina è ben fornita e curata personalmente dal proprietario che ha messo a disposizione una scelta regionale e italiana di vini di ottimi vitigni (il Dolcetto di Ovada era eccellente).
Per concludere il servizio è veloce e il personale insieme al proprietario risulta essere molto gentile. Davvero un bel ristorante appena fuori città che merita di essere provato!

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