Locale in un tranquillo paesino dell'entroterra li...

Locale in un tranquillo paesino dell'entroterra ligure, a cinque minuti dal casello autostradale di Masone.
Visto il clima decisamente invernale della serata ho scelto dalla carta alcuni piatti che mi sembravano adeguati.

Tris di Lardi (Arnad, Colonnata, Pata Negra) con bruschette e foglie di polenta come antipasto.
Straccetti con Baccalà e Pecorino Romano di 24 mesi.
Viste le porzioni abbondanti ho tralasciato il secondo, per passare subito al dessert: su consiglio del patron, che gestisce la sala, ho assaggiato l'ottima millefoglie destrutturata.

Buona la carta dei vini, con bottiglie per tutte le tasche: ho scelto un Nebbiolo d'Alba Negro Giuseppe 2004.
Al termine della cena mi sono stati offerti caffè e digestivo.

Il Conto:
Due Antipasti 18 euro, due Primi 18, due dolci 10, Vino 22, Acqua 1.50. Totale: 69.50 euro.