Ieri sera, in occasione della cresima di un nostro...

Recensione di del 18/05/2008

Agriturismo Cascina Bullona

25 € Prezzo
10 Cucina
9 Ambiente
9 Servizio
Rapporto qualità/prezzo: Ottimo
Prezzo per persona bevande incluse: 25 €

Recensione

Ieri sera, in occasione della cresima di un nostro cugino, siamo stati invitati alla Bullona, simpatico agriturismo situato ai margini del Parco del Ticino, per una cena-rinfresco a buffet iniziata alle 18 e terminata dopo le 20.

Sotto il porticato dietro alle cucine, ai tavoli abbiamo assaggiato in ordine sparso una serie interminabile di antipasti: affettati misti (prosciutto crudo eccezionale, salame crudo di due tipi, pancetta e lardo), vitello tonnato, verdure grigliate (melanzane e zucchine), due tipi di frittatine alle verdure, bruschette con pomodorini, insalata di wurstel con olive verdi e nere, mini stuzzichini di polenta con gorgonzola,quadretti di focaccia con all'interno del formaggio credo sempre gorgonzola e fiori di zucchine impannati.

Al termine abbiamo assaggiato anche una degustazione di formaggi misti tra cui grana (ottimo) con noci, taleggio, quartirolo e gorgonzola accompagnati da un ottimo pane tagliato a fette.

Dopo questa serie infinita di prelibatezze, è arrivato un assaggio di risotto ai funghi e zafferano veramente ottimo.

Per finire la torta per il festeggiato, pan di spagna con panna e fragole molto delicata senza alcool essendoci molti bambini invitati.
Da bere prosecco di Valdobbiadene e Bonarda dell'Oltrepò oltre che acqua naturale e frizzante.
Per finire caffè della moka e grappa della casa.

Tutto veramente buono e grande gentilezza dei camerieri e del titolare sempre disponibili ad ogni richiesta.

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